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生活在云贵川渝的吃货们98家美味面你吃过几家?

发布日期:2022-09-19 23:06   来源:未知   阅读:

  面条,其实是我们生活中最节省时间和省事的主食,也形成了一种文化,譬如重庆的彩电面、眼镜面、四川的自贡长生面、宜宾燃面、云南的酸辣红豆面、贵州的蘸水豆花面……6月22日,在大坪时代天街重庆购书中心举行的新书品味会上,首次发布了一套涵盖西南云、贵、川、渝四省市的面条的一套作品《我有一家七面馆》和《你的好巧》。这两本书中,最新介绍了最具特色的98家美味面。

  说到此套书的独特之处,就必须提到:前者以故事记录方式,讲述了四十六个面馆和面条的暖心故事;后者以轻松Q萌的四格漫画形式轻松幽默地再现46家地道面馆不传宝典和美味面条上手秘籍。

  除了精彩的书籍内容,两册书为了满足广大吃货读者的需求,花费更多的篇幅推荐了广受大众欢迎的98家地道面馆,将藏在四川、重庆、云南、贵州街头巷尾的地道好面分享出来,让痴迷于那口地道美味的食客们从此有了按图索骥的寻味打卡秘笈。

  一碗小面也可以管窥很多现实主义的题材和角度,比如小面文化(陈仓面)、关于当下小面现象反思(不想做网红的网红面)、放之四海而皆准的经营之道(秦云老太婆摊摊面)。这既是一本关于小面的导吃手册,也可以从作者对面店的描述或对老板三言两语的采访中提炼出一些人生道理。

  吃面,怎么判断一家面馆的面好吃呢?新书作品会上,有专家说,会吃面的人都知道面条有好吃的三大指标:一是面条的筋道;二是浇头的完美味道;三是汤头的醇厚浓郁。

  生活在云贵川渝的吃货们,你吃过几家? 据悉,7月上旬,出版方将推出有很多位神秘大咖以及98家地道美味面馆老板联合亲笔签名的珍藏拍卖版本,为本次新书造势,集中发声,直达终端消费者,鼓励更多消费者品书品面。

  为了强化读者的美好体验,出版方将推出名为“我有一家巧面馆”的地道面馆打卡行动,率先完成打卡任务的读者食客将有机会获得极具收藏价值的纯金金牌,纯银银牌奖励。心动不如马上就行动,现在的您就可以一起来吃面,品味,读书,在完美的体验过程感受地道美味的味之大道。

  本套两册书的作者也更为神秘,乔正道为何方神圣呢?乔正道取名自巧面馆正宗地道的内涵,在现实生活中,每个人都是乔正道,因为美味三要素为巧、正宗、地道,恰巧这三要素正是那一碗碗面条的基因密码。只要你心中有着让那个你牵肠挂肚的地道面馆,有着让你时时记起的美味面条,有着让你情不自禁想收藏想推荐,想分享的美好记忆,你就是乔正道。