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比鱼香肉丝还要好吃的鱼香杏鲍菇,肉质鲜嫩好吃下饭,

发布日期:2020-06-15 01:45   来源:未知   阅读:

好好吃饭,用心生活,比什么都幸福。大家好,我是琪乐奶奶家常菜,喜欢和大家分享家庭美食,期待你的关注。

前几天做了一个凉拌杏鲍菇,家人们都说非常的好吃,劲道,还是特别想吃,今天咱们就换一个新花样,再用杏鲍菇来做一道美食,做一个鱼香杏鲍菇。

杏鲍菇被誉为“菇中灵芝”,是低热量,低脂肪,高膳食纤维的健康食材,不仅含有种类丰富的氨基酸,且富含叶酸和钙,钾,镁等,对于备孕和怀孕的女性朋友来说,是一道非常不错的健康食材,并且杏鲍菇中含有杏鲍菇多糖,可调节免疫力,能刺激抗体的形成,从而可有效增强孕妈妈的免疫力,还能降血脂,纤维可润肠道,防止便秘,所以亲爱的男士朋友们,快点学会这道菜,给你的媳妇做起来吧。

切杏鲍菇也是有窍门的,杏鲍菇的肉质比较紧实,如果处理不好,吃起来就会塞牙,我们切的时候,只要逆着纤维生长的方向切,就可以使杏鲍菇更具口感,你学会了吗?

所需食材:一根杏鲍菇,一根胡萝卜,一把木耳,一根青椒,一勺郫县豆瓣酱,一勺剁椒

第一步将杏鲍菇,胡萝卜,青辣椒,木耳切丝,葱姜蒜切末,放入碗中备用。

第2步,准备一个小碗,放入一大勺淀粉,半勺盐,半勺鸡精,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,倒入一大勺清水搅拌均匀,调成料汁备用。

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